“每次包饺子都要多包一些煮出来留着给儿子做煎饺，煎的酥酥脆脆的饺子，口感丰富儿子很喜欢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油煎脆饺的做法步骤
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1锅洗净烧热倒入适量油 -
2待油微微冒烟放入水饺 -
3小火煎至饺子焦黄翻面 -
4饺子煎至表面金黄即可出锅 -
5装盘食用
小窍门
煎饺子锅里可以适当多放一些油，饺子放进锅里不要马上翻面，要煎到底面发黄再翻。
使用的厨具：炒锅
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