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诗文 茄汁豆腐
释义
茄汁豆腐的做法

食材明细

主料
  • 豆腐 1块
  • 西红柿 3个
辅料
  • 少量
  • 适量
  • 青椒 1个
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

茄汁豆腐的做法步骤

  • 茄汁豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切片,西红柿切丁,青椒切块。
  • 茄汁豆腐的做法步骤:2
    2
    锅里油稍微多些,油烧热后倒入豆腐,炒至金黄。
  • 茄汁豆腐的做法步骤:3
    3
    豆腐炒好后出锅备用。
  • 茄汁豆腐的做法步骤:4
    4
    豆腐炒好后,锅里留油,放入青椒、西红柿翻炒。
  • 茄汁豆腐的做法步骤:5
    5
    翻炒1―2分钟,炒成茄汁。
  • 茄汁豆腐的做法步骤:6
    6
    把炒好的豆腐倒入茄汁里,加盐继续翻炒。
  • 茄汁豆腐的做法步骤:7
    7
    稍微翻炒一会,就可以出锅!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 11:03:20