食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
茄汁豆腐的做法步骤
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1豆腐切片，西红柿切丁，青椒切块。 -
2锅里油稍微多些，油烧热后倒入豆腐，炒至金黄。
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3豆腐炒好后出锅备用。
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4豆腐炒好后，锅里留油，放入青椒、西红柿翻炒。
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5翻炒1―2分钟，炒成茄汁。
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6把炒好的豆腐倒入茄汁里，加盐继续翻炒。
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7稍微翻炒一会，就可以出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜