“网上卖的猫咪香肠太便宜，总觉得质量不好，找贵点的底下也有好多评论说都是淀粉，但是猫主子总得吃啊。10块多的鸡胸肉14块的虾，弄成肉泥后680克一共做了34根肠成本还是很低的还都是肉。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
猫咪香肠的做法步骤
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1锡纸裁成长方形。我都是折十几厘米然后对半分。可以多裁点。 -
2鸡胸肉洗净切块，鲜虾处理好，放到绞肉机。
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3绞成肉泥。
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4肉泥放到大碗里，加淀粉，鸡蛋。猫吃蛋黄还是比较好的。第一次放蛋黄，下次可以试试多放点蛋黄。
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5搅拌上劲。
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6准备玉米油，锡纸。给锡纸中间抹上玉米油防粘。
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7裱花袋剪个口挤上肉泥，没裱花袋也可以用保鲜袋。然后包成糖果状。包的时候要温柔，锡纸容易破。包熟练就好了。
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8包好的准备上锅蒸。上气蒸10-15分钟。
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9真的特别香。。而且健康美味。祝大家的主子都吃的开心。
小窍门
可以换成纯鸡胸肉降低成本，也可以做纯虾肉的。有什么疑问可以加我微信1102840443只限于讨论方子得问题呦。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
私房菜