“卤好的猪耳朵很是软糯入味，素素的，无论是凉拌或是搭配着蔬菜小炒，都是绝佳的下酒菜。这一盆豆角丝炒猪耳，颜色和味道都美美哒，品酒小酌，酒香浓郁，不过，美酒虽好可不能贪杯哦??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
豆角丝炒猪耳的做法步骤
-
1豆角折去两端洗净，卤好的猪耳朵切片 -
2豆角切丝
-
3锅中放油，下入豆角丝翻炒，加少许水烧2分钟（豆角一定要烧熟才能吃）
-
4放入猪耳朵同炒，加盐、料酒调味
-
5颜色和味道都美美哒，酒不醉人人自醉呢
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
下饭菜
夏季食谱