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诗文 西红柿肉丸混搭
释义
西红柿肉丸混搭的做法

食材明细

主料
  • 肉馅 200g
  • 西红柿 2个
辅料
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 五香粉 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 老抽 1勺
  • 鸡蛋 1个
  • 淀粉 适量
  • 番茄酱 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

西红柿肉丸混搭的做法步骤

  • 西红柿肉丸混搭的做法步骤：1
    1
    西红柿洗净切块。
  • 西红柿肉丸混搭的做法步骤：2
    2
    肉馅中加入葱姜，盐，鸡精，五香粉，生抽，老抽，耗油，料酒，一个鸡蛋，一勺淀粉。
  • 西红柿肉丸混搭的做法步骤：3
    3
    搅拌均匀。
  • 西红柿肉丸混搭的做法步骤：4
    4
    锅中烧，下入肉丸。
  • 西红柿肉丸混搭的做法步骤：5
    5
    煮八分钟即可。
  • 西红柿肉丸混搭的做法步骤：6
    6
    捞出备用。
  • 西红柿肉丸混搭的做法步骤：7
    7
    锅中热油。
  • 西红柿肉丸混搭的做法步骤：8
    8
    下入葱花炒香，下入西红柿，加一勺番茄酱。
  • 西红柿肉丸混搭的做法步骤：9
    9
    加一勺盐翻炒均匀。
  • 西红柿肉丸混搭的做法步骤：10
    10
    炒制软烂加适量清水。
  • 西红柿肉丸混搭的做法步骤：11
    11
    下入丸子。
  • 西红柿肉丸混搭的做法步骤：12
    12
    出锅撒葱花完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/1/12 10:53:45