食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西红柿肉丸混搭的做法步骤
-
1西红柿洗净切块。 -
2肉馅中加入葱姜，盐，鸡精，五香粉，生抽，老抽，耗油，料酒，一个鸡蛋，一勺淀粉。 -
3搅拌均匀。 -
4锅中烧，下入肉丸。 -
5煮八分钟即可。 -
6捞出备用。 -
7锅中热油。 -
8下入葱花炒香，下入西红柿，加一勺番茄酱。 -
9加一勺盐翻炒均匀。 -
10炒制软烂加适量清水。 -
11下入丸子。 -
12出锅撒葱花完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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