诗文 | 猪肉香辣酱 |
释义 |
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食材明细
猪肉香辣酱的做法步骤
小窍门
1、炒酱的过程中全程都要用小火,要不断的翻炒,以免糊锅。
2、豆瓣酱和面酱都有咸味,品牌不同,酱的咸味也不同,放盐量请根据各自的酱味适当加减。 3、冷却后要装瓶密封保存,可以吃很长时间,留两、三个月是没有问题的,一次可以多做一些。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
自制酱料
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