“制作简单的美食，当早餐很不错。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
葱花薄饼的做法步骤
-
1面粉家入开水烫一下，用筷子搅拌成絮状，不烫手后揉成面团醒一会。 -
2醒好后将面团分小份。 -
3每份擀成薄饼。 -
4小葱洗净切碎。 -
5在饼上淋少许油，撒适量盐，撒上葱碎。 -
6用刀在饼上切几刀。 -
7将饼一侧对叠。 -
8再对叠。 -
9如图对叠。 -
10全部叠好了。 -
11用擀面杖擀薄。 -
12不粘锅放入油，放入饼中小火煎制。 -
13煎至两面焦黄即可。 -
14成品图 -
15成品图 -
16成品图
小窍门
煎的时候注意调整火候，以防煎糊了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
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饼
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