“春节大鱼大肉吃得太多，对于减肥的MM来说接下来的任务要少吃荤菜多吃素。今天我来做一道由素菜和坚果组合的营养炒饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
松子松茸炒饭的做法步骤
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1各种食材洗净切丁。 -
2鸡蛋黄和剩米饭混合在一起。
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3少许油，小火把松子仁炒成金黄色捞出。
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4芥蓝和红椒开水中焯一下捞出。
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5锅中适量油，下入洋葱煸香。
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6放入焯好的芥蓝和红椒煸炒。
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7加入松仁和混合好的米饭翻炒。
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8加入适量盐，黑胡椒粒和少许生抽，翻炒至米粒稍微干些即可。
小窍门
米饭用剩米饭，米饭里加入鸡蛋黄，炒出的米粒成一粒粒的，口感好。黑胡椒粒多加些。
使用的厨具：炒锅
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