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诗文
啤酒鸭
释义
食材明细
主料
鸭肉
适量
辅料
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡粉
适量
糖
适量
啤酒
适量
微辣 口味
焖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
啤酒鸭的做法步骤
1
鸭洗干净后,切块把鸭油切下来,留着煎油炒鸭肉,鸭肉用料酒姜盐鸡粉腌制20分钟左右,
2
把切下来的鸭油煎成油后加热后,把鸭肉倒进锅里炒一下
3
炒一下后,加一点糖,炒一下加入啤酒
4
盖上锅盖让它收汁
5
大概二十多分钟后就是这样了
6
香喷喷的啤酒鸭就大功告成了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 川菜
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更新时间:2025/6/25 7:43:16