“灰蒙蒙的雾霾天，来碗冰糖炖梨，和家人一起分享，希望大家都健健康康，甜甜的汁水，清甜润肺，汤色微微泛着若隐若现的橘黄色，梨块酥烂，咬一口，酸酸甜甜”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冰糖炖梨的做法步骤
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1准备两个粗梨，刮皮备用，冰糖八小块，放小碗备用，我用的粗梨偏酸点，就多放了几个冰糖 -
2粗梨切小块，备用
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3锅内放适量水烧开，下梨块和冰糖，大火烧开后转电磁炉上的炖火煮十五到二十分钟
小窍门
我个人觉得用粗梨好，梨子酸点的就多放几个冰糖呗
使用的厨具：电磁炉
所属分类：
糖水