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诗文
青蒜炒腊味
释义
食材明细
主料
青蒜
适量
腊肉
适量
腊肠
适量
辅料
红椒
少许
调料
油
少许
生抽
少许
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青蒜炒腊味的做法步骤
1
准备好食材:腊肉,腊肠用水煮过洗一下,将青蒜,红椒洗干净。
2
将红椒,青蒜改刀切好。
3
腊肉腊肠也切好。
4
热锅放点点油,下肥腊肉下去炒香。
5
然后再放其余的腊味下去炒香。
6
再放入蒜白下去炒一下下。
7
再放蒜叶炒至断生。
8
调点生抽。
9
大火翻炒均匀即可。
10
成品图。
11
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
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更新时间:2026/6/15 8:19:16