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诗文
姜葱炒墨鱼
释义
食材明细
主料
墨鱼
一只
辅料
姜
少许
葱
少许
调料
油
少许
酱油
少许
米酒
少许
胡椒粉
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
姜葱炒墨鱼的做法步骤
1
墨鱼一只。
2
处理好后改刀切条。
3
准备:姜,葱。
4
锅里水烧开,放入姜,米酒,再放墨鱼下去烫半分钟,捞出来沥水。
5
再起锅,放油,下姜丝炒香。
6
放入墨鱼,葱段,调胡椒粉去腥大火翻炒。
7
最后调点酱油提鲜,快速翻炒均匀即可。
8
炒好的墨鱼。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜
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更新时间:2026/3/18 14:26:25