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诗文 姜葱炒墨鱼
释义
姜葱炒墨鱼的做法

食材明细

主料
  • 墨鱼 一只
辅料
  • 少许
  • 少许
调料
  • 少许
  • 酱油 少许
  • 米酒 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

姜葱炒墨鱼的做法步骤

  • 姜葱炒墨鱼的做法步骤:1
    1
    墨鱼一只。
  • 姜葱炒墨鱼的做法步骤:2
    2
    处理好后改刀切条。
  • 姜葱炒墨鱼的做法步骤:3
    3
    准备:姜,葱。
  • 姜葱炒墨鱼的做法步骤:4
    4
    锅里水烧开,放入姜,米酒,再放墨鱼下去烫半分钟,捞出来沥水。
  • 姜葱炒墨鱼的做法步骤:5
    5
    再起锅,放油,下姜丝炒香。
  • 姜葱炒墨鱼的做法步骤:6
    6
    放入墨鱼,葱段,调胡椒粉去腥大火翻炒。
  • 姜葱炒墨鱼的做法步骤:7
    7
    最后调点酱油提鲜,快速翻炒均匀即可。
  • 姜葱炒墨鱼的做法步骤:8
    8
    炒好的墨鱼。
  • 姜葱炒墨鱼的做法步骤:9
    9
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜  
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更新时间:2025/3/10 13:25:51