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诗文
葱香白鲳
释义
食材明细
主料
白鲳鱼
一条约450克
辅料
姜
少许
葱花
少许
调料
油
适量
酱油
适量
盐
少许
胡椒粉
少许
米酒
少许
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
葱香白鲳的做法步骤
1
处理好的白鲳,在鱼身上划花刀,放点盐,米酒,胡椒粉抹勻腌制一会儿
2
铺上姜丝
3
放入开水锅里大火蒸12分钟(以蒸熟为准)
4
蒸好的鱼,倒掉多余的汤汁
5
准备点葱花
6
热锅放油,油热后放入葱花即可关火
7
将葱油淋在蒸好的鱼上,然后淋点酱油就完成了
8
成品图
9
成品图
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/6/2 7:50:10