诗文 | 浙菜---蒜香腐乳肉 |
释义 |
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食材明细
蒜香腐乳肉的做法步骤
小窍门
一:油煎猪的时候,要注意不要过焦。微煎即可。
二:煮猪肉的汤汁可留到后面焖用,这样子鲜味更浓 三:注意腐乳跟酱油的比便,按个人喜好调制。
使用的厨具:砂锅、平底锅
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