“黑芝麻：具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用；
粗粮：含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转；”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑芝麻红糖馒头的做法步骤
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1酵母用温水泡好； -
2全麦面粉里，加入棉白糖； -
3加入黑芝麻粉； -
4用筷子搅拌，加入事先泡好的酵母水，搅成絮状； -
5开始揉面，做到三光，就可以了； -
6放入烤箱发酵，底下放盆热水，我是发了一晚上的成果； -
7拿出来，稍微揉下，用擀面杖，擀成舌状，上面拍点水，再铺上一层红糖，卷起来，切去两头，馒头胚切好； -
8底部垫上油纸，放入蒸锅，二发；我早上时间比较紧，发得不是很大，就开始蒸了； -
9冷水，大火，蒸20分钟，等3分钟，就可以出锅了 -
10一碗稀饭，馒头配配，不要太美哦～～～
使用的厨具：蒸锅
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