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诗文
酸香爽口粉丝
释义
“简单易做好上手,酸香开胃清淡可口!”
食材明细
主料
粉丝
100克
黄瓜
50克
胡萝卜
50克
调料
糯米香醋
30克
生抽
15克
芝麻油
1中勺
辣椒油
1中勺
盐
1小勺
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸香爽口粉丝的做法步骤
1
胡萝卜去皮,黄瓜清洗干净备用。
2
胡萝卜切细丝,黄瓜一半切丝余下一半切成圆片做装饰花边。
3
粉丝入开水锅里煮软,最后放入胡萝卜丝烫软一起捞出过凉放入盆中。
4
加入糯米香醋。
5
加入生抽。
6
放入盐,芝麻油,辣椒油。
7
搅拌均匀。
8
黄瓜片对半切开,顶端不要切断,上下分开摆放盘中围成花边。
9
放入拌好的粉丝装盘即可。
10
成品图,简单易做!
11
酸香开胃!
12
清淡可口!
小窍门
根据个人口味辣椒油适量添加,黄瓜切薄一点的片更易造型。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2026/1/11 23:38:09