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诗文
番薯叶梗炒回锅肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
番薯叶梗
适量
胡萝卜
适量
辅料
蒜
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
番薯叶梗炒回锅肉的做法步骤
1
五花肉在水中加料酒、姜片煮至筷子能轻松插入,捞出晾凉。
2
番薯叶一把。
3
梗部抽去老茎,折成段洗净。
4
五花肉切片,胡萝卜切丝、蒜瓣拍扁切碎。
5
五花肉放入锅中小火煸炒出油。
6
放入蒜末和胡萝卜翻炒。
7
放入番薯叶梗翻炒变软,加盐、生抽调味炒匀。
8
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 9:30:31