“一直很喜欢葱油饼的香酥，这个做法要特别强调来自一位蒋姓朋友，做法非常赞，很好地实现了葱油饼香酥的特点，谢谢！”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
葱油饼的做法步骤
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1第一步，自然是和面 -
2制作油酥，这里是重点，也是学来的做法，面粉，拌上椒盐，葱花，倒上色拉油，拌匀，拌的湿湿的即可
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3面擀成皮儿状，然后将之前的油酥涂抹到面皮上，然后卷好，压成饼状
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4上锅煎饼咯～
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5完成，第一次尝试，卖相需进一步提高，不过口味赞的，自卖自夸下
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜