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诗文	彩椒炒肉片
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 辅料 黄色柿子椒 适量 红色柿子椒 适量 尖椒 适量 盐 适量 料酒 适量 酱油 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 彩椒炒肉片的做法步骤 1 需要准备的材料有红黄柿子椒、尖椒、猪肉。 2 将红黄柿子椒和尖椒撕成块儿。 3 将猪肉切成片，葱花和姜片备用。 4 油热，肉片下锅。 5 肉片翻炒变颜色后，加入葱和姜、少许酱油、盐、鸡精、料酒。 6 将三色彩椒片放入锅内。 7 中火翻炒。 8 大概3分钟即可出锅。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。