“祛湿消暑，适合炎炎夏天的汤水。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
眉豆海带冬瓜汤的做法步骤
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1咸猪骨用水冲一下。(咸猪骨做法：猪骨飞水，洗去浮沫，用盐腌咸即可，一次可以多做些，分装冷冻保存。煲汤煲粥都可，据说下火。) -
2海带泡软，切小块。
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3陈皮泡软，刮去里面白膜。
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4蜜枣2粒。
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5眉豆用水泡30分钟。
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6冬瓜洗净表皮的白灰，连皮切大块。
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7把猪骨，海带，蜜枣，陈皮放入汤锅，注入适量水，大火烧开，转小火煲40分钟。
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8放入冬瓜眉豆继续煲1个半小时。
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9适合夏天喝的汤水。
使用的厨具：汤锅
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