“今天卖鱼的老板说长江鲫鱼没有大刺，所以买了一条，看见家里面还有少许萝卜，于是有了这个想法，做一道长江鲫鱼豆腐汤加入一盒豆腐，味道更好了。
2018年，12月13日的午餐”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
长江鲫鱼萝卜豆腐汤的做法步骤
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1成品，萝卜与鱼的双重营养。 -
2成品。 -
3成品 -
4长江鲫鱼清洗干净去除内脏切成段备用嫩豆腐准备一块备用，准备半个萝卜备用葱花准备一点备用。 -
5油锅烧至，六成熟加入长江鲫鱼，煎至两面偏黄，调入少许料酒，去掉腥味。 -
6倒入开水，放入萝卜丝，少许豌豆，中火慢慢炖，炖10到15分钟。 -
7此时加入嫩豆腐一块，中火煮五分钟最后调入盐，胡椒粉煮2分钟即可。 -
8撒入葱花，出锅，倒入盘中即可慢用，分享一下。 -
9成品。又一道味美汤。 -
10不会长胖的汤哦，多喝点也没事。
使用的厨具：煮锅
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