食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
酸奶溶豆的做法步骤
-
1淀粉和奶粉过筛入酸奶中，搅拌均匀 -
2蛋白放入无水无油容器中，滴入白醋 -
3分三次加入白糖(1.打出鱼眼泡加入。2.打至鱼眼泡消失加入。3.打至细腻不流动加入)，打至硬性发泡，即提起打蛋器有直立直角 -
4取三分之一蛋白放入酸奶液，翻拌均匀，千万不要搅拌消泡 -
5倒回蛋白中，继续翻拌均匀 -
6翻拌均匀 -
7装入裱花袋，提前装好裱花嘴。烤箱上下火100度预热 -
8挤出均匀大小 -
9上火100，下火90度，中层50分钟。30分钟时开始多看几次，发现颜色有变化，即可上火调至90度 -
10取出晾凉马上装入密封容器，以免受潮
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
秋季食谱
学生
- 蛋黄面包
- 法式焦糖布丁的做法（超简单）
- 炸鸡翅
- 豆腐泥鳅汤
- 凉拌土豆丝
- 酱汁螃蟹
- 香辣五香虾
- 粽子做法
- 花生炸酱面
- 胡萝卜脆肠小炒
- 油渣猪肉饺子
- 鸡蛋海带面
- 韭菜鸡蛋煎饼
- 胡萝卜千张
- 百合桂花粥
- 空心菜炒粉
- 盐烤大虾
- 玫瑰花卷
- 蒜蓉贻贝
- 清蒸蒜蓉夏威夷贝
- 牛肉面
- 鲍鱼蔬菜粥
- 奥尔良烤五花肉
- 培根金针菇卷
- 梅干菜肉包
- rely heavily on
- relying defined
- relying irb
- rely on
- rely upon
- remain alive
- remainder estate
- remainder interest
- remain in
- remaining life
- remaining time
- remain in place
- remain of
- remain secret
- remain standing
- 招运判霍交回辕（宋·赵抃）
- 招选愚陈友过小亭（明·饶与龄）
- 招通判沈兴宗游五泄（宋·丁宝臣）
- 招遁（宋·郭祥正）
- 招遇野（宋·释居简）
- 招道祖签判尝暑酎辱示佳篇纪事辄依韵奉和且（宋·葛胜仲）
- 招邹次魏（宋·孙觌）
- 招邹泽民（宋·刘摰）
- 招邻几圣俞和叔于东斋饮观孔雀白鹇及周亚夫（宋·刘敞）
- 招邻父啜菜羹（宋·陆游）
- 招郑服之（宋·周弼）
- 招郑良佐（宋·陈造）
- 招里巷诸友和韵（宋·李曾伯）
- 招铁镜明上人同舟入京（宋·董嗣杲）
- 招阎文振方伯（明·朱诚泳）
- EVOLUTION(EYEWITNESS)
- ANCIENT ROME(EYEWITNESS)
- CASTLE(EYEWITNESS)
- HORSE(EYEWITNESS)
- ANCIENT GREECE(EYEWITNESS)
- WORLD WAR<Ⅱ>(EYEWITNESS)
- VOLCANO(EYEWINESS)
- TRAIN(EYEWITNESS)
- INSECT(EYEWITNESS)
- JUNGLE(EYEWITNESS)
- WEATHER(EYEWITNESS)
- WATER(EYEWITNESS)
- CLIMATE CHANGE(EYEWITNESS)
- TITANIC(EYEWITNESS)
- SOLDIER(EYEWITNESS)