食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
酸奶溶豆的做法步骤
-
1淀粉和奶粉过筛入酸奶中，搅拌均匀 -
2蛋白放入无水无油容器中，滴入白醋 -
3分三次加入白糖(1.打出鱼眼泡加入。2.打至鱼眼泡消失加入。3.打至细腻不流动加入)，打至硬性发泡，即提起打蛋器有直立直角 -
4取三分之一蛋白放入酸奶液，翻拌均匀，千万不要搅拌消泡 -
5倒回蛋白中，继续翻拌均匀 -
6翻拌均匀 -
7装入裱花袋，提前装好裱花嘴。烤箱上下火100度预热 -
8挤出均匀大小 -
9上火100，下火90度，中层50分钟。30分钟时开始多看几次，发现颜色有变化，即可上火调至90度 -
10取出晾凉马上装入密封容器，以免受潮
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
秋季食谱
学生
- 猪肉茄子炖粉条
- 鱼尾枸杞叶汤
- 开门红财源滚滚
- 洋葱炒鸡蛋
- 酥炸九吐鱼
- 上汤八宝菜
- 宫保鸡丁
- 糯米糕
- 青椒回锅肉
- 豆豉蒸排骨
- 海底椰杏仁无花果汤
- 可口蛋炒饭
- 腊肉炸酱面
- 浓香炸酱面
- 干锅鸡腿
- 止咳润燥----南北杏炖雪梨
- 蒜蓉油麦菜
- 羊血粉丝豆皮汤
- 草莓松糕
- 千张结烧肉末
- 巧克力杏仁酥
- 微波炉大鸡腿
- 芹菜叶鸡蛋饼
- 烤土豆片
- 微波之懒人披萨
- 什么历什么明的成语
- 什么历什么画的成语
- 什么历什么目的成语
- 什么历什么绘的成语
- 什么历什么考的成语
- 什么历什么耳的成语
- 什么历什么落的成语
- 什么历什么见的成语
- 什么历什么辨的成语
- 什么厉什么健的成语
- 什么厉什么发的成语
- 什么厉什么号的成语
- 什么厉什么张的成语
- 什么厉什么志的成语
- 什么厉什么扬的成语
- 雪二首（宋·朱淑真）
- 雪二首（宋·李石）
- 雪二首（明·徐渭）
- 雪五首（明·释函是）
- 雪井（明·张洪）
- 雪亳州（宋·曾巩）
- 雪仙（宋·徐积）
- 雪佛碑（明·程本立）
- 雪作三首（当代·卢青山）
- 雪作二首（明·沈周）
- 雪作五首（当代·卢青山）
- 雪作儿童以衣袖盛之如柳花状（宋·朱翌）
- 雪作望剡溪（宋·王铚）
- 雪作望剡溪（宋·释仲皎）
- 雪作次邱簿韵（宋·韩淲）
- 诸暨耕地质量
- 精益智能制造管理
- 战略人力资源新实战(从事务型HR向业务型HR转型)
- 新编思想政治教育学原理(第2版)
- 用ChatGPT轻松玩转机器学习与深度学习
- ChatGPT进阶(提示工程入门)
- 刑事诉讼法配套测试(附中华人民共和国刑事诉讼法第11版高校法学专业核心课程配套测试)/现代法学试题系列
- Creo7.0基础教程(浙江省普通高校十三五新形态教材)
- 信息分析心理学
- 柏拉图诗学和艺术思想研究(修订版中华当代学术著作辑要)(精)
- 产品设计人机工程学(高等院校艺术与设计类专业互联网+创新规划教材)/产品设计专业系列
- 长尾巴的彗星(精)/宇宙神奇的天体
- 这个世界我爱过
- 管理学(数字时代的观点新文科特色创新课程系列教材)
- 十里洋场外滩秀/城市风景线