食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
酸奶溶豆的做法步骤
-
1淀粉和奶粉过筛入酸奶中，搅拌均匀 -
2蛋白放入无水无油容器中，滴入白醋 -
3分三次加入白糖(1.打出鱼眼泡加入。2.打至鱼眼泡消失加入。3.打至细腻不流动加入)，打至硬性发泡，即提起打蛋器有直立直角 -
4取三分之一蛋白放入酸奶液，翻拌均匀，千万不要搅拌消泡 -
5倒回蛋白中，继续翻拌均匀 -
6翻拌均匀 -
7装入裱花袋，提前装好裱花嘴。烤箱上下火100度预热 -
8挤出均匀大小 -
9上火100，下火90度，中层50分钟。30分钟时开始多看几次，发现颜色有变化，即可上火调至90度 -
10取出晾凉马上装入密封容器，以免受潮
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
秋季食谱
学生
- 韩式辣白菜拌面
- 韭菜鸡蛋饼
- 南极磷虾蒸虾糕
- 香甜胡萝卜羹
- 泰式咖喱牛肉
- 苦瓜炒蛋
- 美颜银耳羹
- 包菜炒饼
- 雪梨红枣茶
- 奶油泡芙
- 凉拌苦瓜
- 锡纸金针菇
- 筋肉蒸菜干
- 蒜蓉鸡毛菜
- 散寒茶
- 醋溜绿豆芽
- 孜然杏鲍菇牛肉粒
- 麻辣猪血
- 蓝莓玛芬蛋糕
- 豆浆
- 八寸芒果酸奶慕斯蛋糕
- 辣烧蒲鳗
- 胡萝卜豆泡千张焖鸭
- 凉拌芹菜豆腐干
- 红腐藕片
- locale
- local economy
- local examinations syndicate
- local government
- localisation
- localise
- localised
- localism
- locality
- localizable
- localization
- localize
- localized
- local law
- locally
- 郡城送诸兄弟北归昔年此日别汪容甫处（清·刘台斗）
- 郡城阴雨（清·牛焘）
- 郡城高（元·周霆震）
- 郡大夫岭南陈公下车以来余未修谒乃徵傅吴令（明·张元凯）
- 郡太守齐公殁既为近律以悼司勋沈先生少予言（明·张宁）
- 郡学罗守新肄乐请予观赋（明·严嵩）
- 郡学落成之初八月二十二日陪郡守同来仍榜郡（宋·李光）
- 郡学锁宿（宋·文同）
- 郡宅中斋（唐·宋之问）
- 郡宅旧有飞泉湮废不治予接竹重理之（宋·方岳）
- 郡守劝驾乐语（宋·姚勉）
- 郡守吕叔恭以甲戌季春七日游中隐岩山水膏肓（宋·吕愿中）
- 郡守宴状元乐语（宋·姚勉）
- 郡守李公珣下访言别一首（明·黄省曾）
- 郡守李公请宴谯楼上四首（明·程敏政）
- 中国植物园(第13期)
- 2010中国林业发展报告
- 先行突破创新--福建集体林权改革报告
- 松嫩平原库区生态环境与经济协调发展研究--以大庆市南引水库库区为例
- 厦门园林植物选择与配置
- 森林资源调查方法与应用
- 森林认证手册(第2版)
- 安全健身理论与实践
- 人居动态(Ⅶ2010全国人居经典建筑规划设计方案竞赛获奖作品精选)(精)
- 世界酒店建筑--对话国际建筑师事务所
- 凡人修仙传(第1季共10册)
- 九鼎记(共10册)
- 菊花与刀(了解日本和日本人的公认最佳读本)
- 美国文学名作研读/英美文学名作研读丛书
- 乐理基础及其应用/艺术人文丛书