食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
酸奶溶豆的做法步骤
-
1淀粉和奶粉过筛入酸奶中，搅拌均匀 -
2蛋白放入无水无油容器中，滴入白醋 -
3分三次加入白糖(1.打出鱼眼泡加入。2.打至鱼眼泡消失加入。3.打至细腻不流动加入)，打至硬性发泡，即提起打蛋器有直立直角 -
4取三分之一蛋白放入酸奶液，翻拌均匀，千万不要搅拌消泡 -
5倒回蛋白中，继续翻拌均匀 -
6翻拌均匀 -
7装入裱花袋，提前装好裱花嘴。烤箱上下火100度预热 -
8挤出均匀大小 -
9上火100，下火90度，中层50分钟。30分钟时开始多看几次，发现颜色有变化，即可上火调至90度 -
10取出晾凉马上装入密封容器，以免受潮
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
秋季食谱
学生
- 香菇酿
- 芒果班戟
- 香菇鸡肉披萨
- 炒面
- 家常铁锅焖鱼
- 肉炒豆角丝
- 绿豆煎饼无油版
- 紫薯奶昔
- 榴莲慕斯蛋糕
- 澳门经典甜品——木糠杯
- 酸奶小盆栽
- 螃蟹煮苦瓜
- 蜜瓜西米盅
- 经典美味排骨烧——糖醋排骨
- 【爱心杏仁饼】----想念的心
- 杏仁巧克力海绵蛋糕
- 爱心早餐之果酱小餐包~（草莓果酱和红豆沙馅儿）
- 电饭锅地瓜蛋糕
- 可乐鸡翅
- 双色小饼干
- 菌香牛柳
- 轻优格蛋糕
- 火龙果软式法棍
- 自制蒲瓜干
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 奥什么什么穷的成语
- 奥什么什么纪的成语
- 奥什么修什么的成语
- 奥什么无什么的成语
- 奥什么有什么的成语
- 奥妙什么什么的成语
- 奥妙无穷
- 奥德什么什么的成语
- 奥德修斯
- 奥德修纪
- 奥援什么什么的成语
- 奥援有灵
- 奥数课用英语怎么说
- 奥林匹克森林公园用英语怎么说
- 奥运会持续多长时间用英语怎么说
- 黄金缕 送春（清·黄琬璚）
- 黄金缕 题梅边美人纨扇（清·曹慎仪）
- 黄金缕（宋·秦觏）
- 黄金行（金末元初·元好问）
- 黄金（宋·刘攽）
- 黄金（宋·曾巩）
- 黄钟乐·铜鼓。己卯，一九三九年（近现代末当代初·黄咏雩）
- 黄钟乐 消夏曲（清·邹祗谟）
- 黄钟乐（唐·魏承班）
- 黄钟乐（清·陆求可）
- 黄钟乐（清·陆求可）
- 黄钟乐（清末近现代初·汪东）
- [黄钟]人月圆 村趣题画（民国末当代初·吴未淳）
- 黄钟喜迁莺 章门元夕，了无灯事，姚景之和（清末近现代初·周岸登）
- 黄钟喜迁莺 题梅溪词集后，用本集韵（清末近现代初·周岸登）
- 铁路运输调度知识读本
- 铁路物流概论
- 新编二十四节气生活宜忌全书
- 中老年人学电脑从入门到精通(附光盘)
- 无线网络黑客攻防(附光盘畅销版)
- 我是网管(网络管理员经验日志)
- 巅峰三维3ds Max\VRay展示设计实例解析(附光盘全新版)
- 中老年人从零开始学电脑(附光盘全新版)
- Excel应用大全(附光盘全新版)
- 笔记本电脑使用与维护全图解(附光盘全彩印刷)
- 电脑入门与上网全图解(附光盘全彩印刷)
- 电脑办公全图解(附光盘全彩印刷)
- AutoCAD辅助绘图全图解(附光盘全彩印刷)
- 新手网上开店全图解(附光盘全彩印刷)
- 电脑维护与故障排除全图解(附光盘全彩印刷)