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诗文 如何制作辣椒油
释义
如何制作辣椒油的做法

食材明细

主料
  • 粗辣椒粉 一大勺
  • 细辣椒粉 一大勺
辅料
  • 一块
  • 一把
  • 花椒 适量
  • 八角 四个
  • 一截
  • 白芝麻 4匙
  • 半小勺
  • 鸡精 半小勺
  • 十三香 半小勺
  • 桂皮 两根
  • 香叶 三片
  • 中辣 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

如何制作辣椒油的做法步骤

  • 如何制作辣椒油的做法步骤:1
    1
    准备好配料。
  • 如何制作辣椒油的做法步骤:2
    2
    辣椒面中加入盐,鸡精和十三香搅拌均匀(我买的现成的辣椒面)。
  • 如何制作辣椒油的做法步骤:3
    3
    锅里加入适量油,把辅料倒入,凉油下锅后开最小的火。
  • 如何制作辣椒油的做法步骤:4
    4
    把辅料炸香炸透(大约五分钟左右)。
  • 如何制作辣椒油的做法步骤:5
    5
    炸透后将辅料全部捞出。
  • 如何制作辣椒油的做法步骤:6
    6
    油锅倒入白芝麻,炸至泛黄。关火。
  • 如何制作辣椒油的做法步骤:7
    7
    迅速将油浇在辣椒面里,搅拌均匀即可。
  • 如何制作辣椒油的做法步骤:8
    8
    成品。
  • 如何制作辣椒油的做法步骤:9
    9
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   自制酱料  
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更新时间:2025/3/10 17:36:33