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诗文	如何制作辣椒油
释义	食材明细 主料 粗辣椒粉 一大勺 细辣椒粉 一大勺 辅料 姜 一块 蒜 一把 花椒 适量 八角 四个 葱 一截 白芝麻 4匙 盐 半小勺 鸡精 半小勺 十三香 半小勺 桂皮 两根 香叶 三片 中辣 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 如何制作辣椒油的做法步骤 1 准备好配料。 2 辣椒面中加入盐，鸡精和十三香搅拌均匀（我买的现成的辣椒面）。 3 锅里加入适量油，把辅料倒入，凉油下锅后开最小的火。 4 把辅料炸香炸透（大约五分钟左右）。 5 炸透后将辅料全部捞出。 6 油锅倒入白芝麻，炸至泛黄。关火。 7 迅速将油浇在辣椒面里，搅拌均匀即可。 8 成品。 9 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 家常菜   自制酱料
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