食材明细
- 葱香 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
鸡蛋丝的做法步骤
-
1鸡蛋去壳放在盆子里，搅拌均匀;红薯粉倒入，加适量水，放入少量面粉，一点点油和盐，再次搅拌均匀。水的多少根据面糊的粘稠程度确定。
-
2一块洗净的五花肉，用五花肉擦平底锅底，大汤勺舀一勺拌匀后的鸡蛋糊，均匀地摊开在平底锅上，小火煎，可以揭起后反面煎。煎好后起锅放在大铁盘里冷却。
-
3煎好的鸡蛋丝有n种吃饭，1加点香油，葱花下水煮熟，煮的时候加点盐就超级好吃。2一次吃不完，稍微风干后冷藏，要吃的时候加肉末，大蒜小辣椒炒出来也很好吃3加牛肉孜然炒也超级好吃。
小窍门
鸡蛋丝是妈妈做好的，配方也是跟她请教的，大家可根据实际微调，但是这个真的比任何面条都要好吃，跟各位分享一下。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 黑米饭
- 西兰花炒香菇
- 五香毛豆
- 芹菜炒香干
- 香菇鸡丁炒洋葱
- 连年有鱼草莓果冻??
- 快炒四季豆
- 冰淇淋水果厚多士
- 三红汤
- 素炒豇豆
- 红枣红糖银耳露
- 炸油条
- 黑芝麻豆浆
- 响油手撕杏鲍菇
- 五花肉炒毛豆
- 红枣双豆豆浆
- 小炒香菇荷包蛋
- 葡萄干豆渣发糕
- 荷塘小炒
- 奶香玉米面饼
- 凉拌拍黄瓜
- 香菇鸡腿粉#简单快手餐#
- 丝瓜秀珍菇鸡蛋汤
- 凉鱼鱼
- 番茄青椒烧牛肉
- 由什么返什么的成语
- 由博什么什么的成语
- 由博返约
- 由小什么什么的成语
- 由小见大
- 由来什么什么的成语
- 由来已久
- 由此什么什么的成语
- 由此及彼
- 由此观之
- 由浅什么什么的成语
- 由浅入深
- 由窦什么什么的成语
- 由窦尚书
- 由表什么什么的成语
- 送李道士（唐·顾况）
- 送李道士（宋·文同）
- 送李道士（宋·释心月）
- 送李道甫辟大名名司录（宋·叶集之）
- 送李邑侯报政入都（明·梁直）
- 送李邕州（宋·项安世）
- 送李邕（唐·李峤）
- 送李邠州（宋·范祖禹）
- 送李郎中子朱出守东昌（明·谢榛）
- 送李郎中德昌北还情见乎辞（元·王恽）
- 送李郎中新归南阳省墓（明·夏原吉）
- 送李郎中谪守吴兴兼简毗陵王别驾予与李邦良（明·陈束）
- 送李郎尉武康（唐·岑参）
- 送李郛（宋·叶适）
- 送李郭二子还乡（元·曹之谦）
- 共产党宣言(首个中文全译本)
- 中国哲学精讲精练/全国硕士研究生入学考试哲学基础系列丛书
- 透视建筑(全球50个经典作品剖析培文艺术史)(精)
- 兔子即正义(共2册)
- 一二三变石羊(注音版)/王一梅童书
- 农业高水平对外开放--中国模式与路径/商务部国际贸易经济合作研究院学术文丛
- 深空奇观(宇宙的奇幻之旅)/懒蚂蚁
- 宁夏岩画彩色照片集/宁夏文史研究馆研究丛书
- 乡村振兴(规划路径案例)
- 环保设备及应用(第3版化学工业出版社十四五普通高等教育规划教材)
- 机械基础(机械类中国特色企业新型学徒制培训教材)
- 阻燃化学品季戊四醇磷酸酯三聚氰胺盐(HG\T6104-2022)/中华人民共和国化工行业标准
- 名碑百华(西安碑林经典石刻书法艺术赏析)(精)
- 数学历年真题全精解析(提高篇数学1 2009-2023共2册)/金榜时代考研数学系列
- 保险学