食材明细
- 葱香 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
鸡蛋丝的做法步骤
-
1鸡蛋去壳放在盆子里，搅拌均匀;红薯粉倒入，加适量水，放入少量面粉，一点点油和盐，再次搅拌均匀。水的多少根据面糊的粘稠程度确定。
-
2一块洗净的五花肉，用五花肉擦平底锅底，大汤勺舀一勺拌匀后的鸡蛋糊，均匀地摊开在平底锅上，小火煎，可以揭起后反面煎。煎好后起锅放在大铁盘里冷却。
-
3煎好的鸡蛋丝有n种吃饭，1加点香油，葱花下水煮熟，煮的时候加点盐就超级好吃。2一次吃不完，稍微风干后冷藏，要吃的时候加肉末，大蒜小辣椒炒出来也很好吃3加牛肉孜然炒也超级好吃。
小窍门
鸡蛋丝是妈妈做好的，配方也是跟她请教的，大家可根据实际微调，但是这个真的比任何面条都要好吃，跟各位分享一下。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 美极焗腩肉
- 可乐鸡翅
- 洋葱辣椒焗银鳕鱼
- 秋寒霜降喝汤暖胃 山笋野菌土鸡汤
- 干锅猪大肠
- 白菜豆腐
- 豉油皇辣翅尖
- 小炒油锅肉
- 香煎三文鱼
- 拔丝地瓜
- 清蒸左口鱼
- 鲍汁烧玉子豆腐
- 培根炒年糕
- 儿子的营养早餐 蛋奶烤馍片
- 蚝皇扣金爪
- "零厨艺"芝士金针菇培根卷
- 豆豉香爆蟹
- 炝莴笋
- 享受鲁菜经典美味“炸烹大虾”
- 营养早餐 自制酸奶
- 淡薄情人节---蜜汁山药
- 炒菠菜
- 双味风琴烤土豆
- 蛋炒饭
- 年菜之二十一滋补营养汤 -----炖乌骨鸡银杏排骨汤
- 什么什么佐使的成语
- 什么什么佑奸的成语
- 什么什么佑民的成语
- 什么什么体会的成语
- 什么什么体健的成语
- 什么什么体国的成语
- 什么什么体壮的成语
- 什么什么体大的成语
- 什么什么体弱的成语
- 什么什么体牖的成语
- 什么什么体统的成语
- 什么什么体衰的成语
- 什么什么体面的成语
- 什么什么体，的成语
- 什么什么何事的成语
- 挽杨子川（宋·胡寅）
- 挽杨子恭先生（明·金幼孜）
- 挽杨子美侍郎（宋·孙应时）
- 挽杨学录安吾先生（明·刘崧）
- 挽杨宪府孟载二首（元末明初·张羽）
- 挽杨小亭明府恩第（近现代·袁嘉谷）
- 挽杨尚书（宋·陈宓）
- 挽杨尚书（明·韩雍）
- 挽杨左丞（讳完哲）（明·叶杞）
- 挽杨廉夫先生（先生母梦吞月而生，号铁龙）（明·林公庆）
- 挽杨彦序（宋·李流谦）
- 挽杨忠斋（元·张伯淳）
- 挽杨承事并夫人诗二首（宋·王洋）
- 挽杨提举（宋·刘宰）
- 挽杨提举（宋·程珌）
- 蛹虫草研究及应用
- 打败流感怪兽/宝宝健康成长绘本
- 韩刚B2A译点通--Pre-CATTI汉译英表达经典练习1000+
- 揭秘进化(精)/尤斯伯恩看里面
- 财务数字化转型(大型企业财务共享服务中心运营实践)
- 新疆天气年鉴(2020年)
- 初中化学课堂笔记(2023全国适用备战中考)
- 俄语读写教程(俄语系列教材高等学校外国语言文学类专业理解当代中国系列教材)
- 人人都要懂的统计思维(35节课提升动脑思考能力)
- 风很大(精)
- 社会服务导论(华中科技大学双一流建设社会工作专业精品教材)
- 政务流程分析与优化(普通高等学校十四五规划公共管理类专业新形态精品教材)
- 在变化的世界稳稳地活(哲学中的锚定之力)
- 小酷哥哥讲作文/小酷哥哥大语文系列
- 文化馆改革与服务创新发展报告(2019-2020)/文化馆蓝皮书