食材明细
- 酸辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
海鲜酸辣豆腐汤的做法步骤
-
1虾仁泡好。 -
2小黄玉参发好。 -
3北豆腐一块。 -
4调、配料适量。 -
5虾仁、海参择洗干净、沥水、豆腐切块装盘备用。 -
6葱、姜、香菜切末、蒜、木耳、黄瓜切片、西红柿切丁。 -
7鸡蛋打到碗里搅匀。 -
8高汤一碗（鸡汤、骨头汤都行）。 -
9虾仁、海参、豆腐块放入开水中汆一下。 -
10锅内放油烧热。 -
11依次放入葱、姜末、蒜片煸香。爆锅。放入陈醋 -
12放入西红柿、木耳、黄瓜煸炒。 -
13加入高汤开锅。 -
14放入虾仁、海参、豆腐滚开锅。 -
15加入水淀粉勾芡。 -
16加入鸡蛋液烧开、再加入酱油、盐、胡椒粉、味精、香油、香菜调味。 -
17出锅装碗。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 三色蒸蛋
- 湛江粉汤
- 薏米红豆粥
- 广东肠粉---斋肠
- 【粤菜】东江客家小炒
- 当归炖羊肉
- 牛肉丸青菜汤
- 酥香炸茄盒
- 家庭版茄子夹肉馅
- 清涼爽口的“果菜 salad”
- 沙葛蒸肉饼
- 清炒小青菜
- 简单的豆角炒鸡蛋
- 冬瓜海带咸肉汤
- 蚝香苋菜
- 【粤菜】出镜最高的入菜水果【凤梨排骨船】
- 【粤菜】荔枝鱼片
- 清蒸白鱼头
- 微波版孜然小土豆
- 营养够劲一碗面——香菇培根炒面
- 宁波风味豆瓣酱
- 葱油香味意面
- 酸菜炒碎肉
- 时蔬清拌冷面
- 早起给爹娘做早饭——香煎红糖年糕
- 什么题什么做的成语
- 什么题什么塔的成语
- 什么题什么头的成语
- 什么题什么挥的成语
- 什么题什么躞的成语
- 什么题什么远的成语
- 什么题什么里的成语
- 什么题什么韵的成语
- 什么颙什么卬的成语
- 什么颜什么下的成语
- 什么颜什么世的成语
- 什么颜什么仇的成语
- 什么颜什么体的成语
- 什么颜什么厚的成语
- 什么颜什么发的成语
- 嘲卫景玉（明·顾清）
- 嘲友人诗（魏晋·李充）
- 嘲叔孙通（宋·王安石）
- 嘲吴人观者（唐·杨收）
- 嘲吴群臣（魏晋·费祎）
- 嘲吴舍人新娶（明·王世贞）
- 嘲吸洋烟者（清末民国初·徐搢珊）
- 嘲员炎（元·无名子）
- 嘲周公瑕馆钞库街（明·王世贞）
- 嘲周叔夜梦感（明·王世贞）
- 嘲周颛（唐·座客）
- 嘲咏诗（宋·赵鼎臣）
- 嘲商客（唐·贯休）
- 嘲啼鸟（宋·刘宰）
- 嘲四相（唐·无名氏）
- 初级日本语情景会话(附光盘)
- 新编旅游韩国语(附光盘)
- 世博游黄金路线
- 中国2010年上海世博会官方图册(日文版)
- 中国2010年上海世博会官方图册(韩文版)
- 前批判时期著作(Ⅱ1757-1777)(精)/康德著作全集
- 前批判时期著作(Ⅰ1747-1756)(精)/康德著作全集
- 计算机组装维护案例与实践教程
- 不是因为寂寞才想你
- 可编程序控制器原理及应用技巧
- SolidWorks零件与装配体教程(附光盘2010版SolidWorks公司原版系列培训教程CSWP全球专业认证考试培训教程)
- 数控加工工艺装备(数控技术应用示范专业教改规划新教材)
- 广告策划(实务与案例经济管理类专业规划教材)/市场营销系列
- 名车的历程(世界100款经典轿车鉴赏全彩印刷)/车之经典系列丛书
- 汽车不神秘(汽车构造透视图典全彩印刷)/陈总编爱车热线书系