食材明细
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- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
编花篮的做法步骤
-
1用少许开水把糖化开，等水凉至凉至35度左右，把酵母倒进水里化开 -
2室温软化黄油，加入过筛面粉拌匀 -
3分次加入全蛋液，搅拌均匀 -
4分次加入融化的酵母水，揉成面团 -
5将面团包上保鲜膜，醒半小时 -
6将面团擀薄，切成细条 -
7取一碗倒扣包上锡纸，刷一层油 -
8在反扣的碗上搭米字型骨架，然后一圈一上一下，下一圈一下一上进行编织 -
9编完后的花篮刷一层蛋液，直接放烤箱，180度，15-20分钟 -
10冷却一会后去掉锡纸，花篮成型 -
11给果子们一个装饰的家O(∩_∩)O~
使用的厨具：电烤箱
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