食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆芽米粉煎饼的做法步骤
-
1大米和水按1：2的比例，即一碗米二碗水，浸泡一夜 -
2绿豆芽洗净，韭菜切成碎花待用 -
3将大米和水按1：2的比例倒入食物料理机搅成米浆 -
4打好的米浆中加入2个鸡蛋、盐及少许白胡椒粉搅拌上劲，记得要用力多搅多搅多搅多搅 -
5煎锅中放少许油将豆芽和韭菜略炒后加入米浆 -
6在炒好的蔬菜中加入米粉，煎黄后翻面再煎就大功告成了
小窍门
煎好的饼可刷上辣酱或蕃茄酱，咬一口软糯润鲜，米香四溢，下次再做可以考虑加虾泥和肉沫
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
- 皮蛋白菜汤
- 麻辣豆浆干丝
- 蜂蜜芝麻烤吐司
- 香芹炒羊肉
- 藕丸炖油菜
- 鸡蛋油菜炒饭
- 酸辣莲藕丁
- 石锅拌饭
- 春饼
- 脆皮芝士紫薯批
- 双香肉酱
- 抹茶红枣年糕，抹茶清香、红枣甜蜜，糯叽叽甜蜜蜜超好吃。
- 酱焖笔管鱿鱼
- 葵花籽仁玉米面桃酥饼
- 红枣黑豆炖鲤鱼
- 柠檬鸡爪
- 牛奶小松饼（铜锣烧）
- 莴笋肉丝炒粉干
- 芹菜叶饼
- 凉拌茄子
- 南瓜面开口笑馒头
- 鸡蛋蔬菜卷饼
- 包菜木耳炒肉片
- 炒合菜
- 素肚丝炒韭菜
- 争什么好什么的成语
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- 争什么黄什么的成语
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- 除夕乌洲怀徐圣甫（明·释今沼）
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