“一道简单易做的居家小吃，只要你有烤箱，按照胖子的方法你也可以做出比烧烤摊烤的还好吃的烤羊肉串。”
食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
烤羊肉串的做法步骤
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1羊肉切2厘米见方的块。 -
2放入碗中加五香粉，孜然粉，酱油，料酒。 -
3抓匀腌制30分钟。 -
4用竹签穿成串。 -
5涮上一层花生油。 -
6烤箱提前预热，把羊肉串放在烤架上，放入烤箱。 -
7220°上下火烤10分钟。 -
8期间取出刷一次油。
小窍门
1，羊肉要提前腌制入味。
2，根据肉的多少决定烤制时间。
2，根据肉的多少决定烤制时间。
使用的厨具：电烤箱
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