“买了今年最后自然生长的紫扁豆。
用昨天板栗芋头烧鸡公的鸡肉块来炖着吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡公炖紫扁豆的做法步骤
-
1去紫扁豆。 -
2摘洗干净。
-
3板栗芋头烧鸡公。
-
4热锅冷油，油热放葱姜。
-
5放扁豆。
-
6翻炒至扁豆变色。
-
7放烧鸡公。
-
8放清水。
-
9放食盐。
-
10炖熟。
-
11成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜