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诗文
比肉还鲜美的金汤炖菌菇
释义
“做法简单又好吃,健康美味又减脂,没有肉却比肉还鲜美。”
食材明细
主料
鲜香菇
3朵
海鲜菇
半包
金针菇
1把
娃娃菜
半颗
调料
家乐花胶鸡火锅底料
?包
豪吉松茸鲜
半包
清淡 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
金汤炖菌菇的做法步骤
1
菌菇去跟洗净控水,菌菇品种随意,喜欢什么选什么,不同菌菇香味和口感不同,品种越多汤越好喝。香菇切片,娃娃菜洗净备用。
2
调料合影。
3
锅中添水,把菇们焯个水,怕麻烦不焯水也行。
4
砂锅里添一碗半水,加入家乐料包,量大概是整包的四分之一,水开煮3分钟。
5
下入菌菇,大火烧开,中火炖10分钟。
6
加入娃娃菜,炖至软烂透明。
7
加半包豪吉松茸鲜,再煮两三分钟,端锅上桌,开吃。
8
一碗热汤下肚,全身暖洋洋。
9
清甜的娃娃菜是这顿的主食,加点嫩豆腐也不错。
10
吃上几片菌菇,鲜美嫩滑。
11
鲜香好喝又营养,健康又减脂。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/18 20:21:53