食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
小炒河粉的做法步骤
-
1备好所需材料。 -
2将河粉用清水冲净，使面条松散开来，沥干备用。 -
3肉碎添加适量的生抽、鸡精、胡椒粉及淀粉腌制片刻。 -
4萝卜、包菜、香肠、红辣椒、香菜及蒜米洗净切好，备用。 -
5烧热锅，下入油烧热，爆香蒜。 -
6再加入肉碎及香肠翻炒至断生后，倒入萝卜翻炒一番。 -
7炒好的材料推锅边，加入包菜丝翻炒一会。 -
8加入两勺的水再添加适量的鸡精粉及盐调味。 -
9生抽及老抽混合后也倒入锅里和所有材料翻炒至全部裹上酱汁。 -
10倒入河粉，旺火迅速翻炒至与配料完全混合。 -
11最后加入芫茜及辣椒丝炒均。即可上盘啦。 -
12成品图：热乎乎的炒河粉要不要吃。
使用的厨具：其它、煮锅、炒锅
所属分类：
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- 宫保鸡丁
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- 咖喱鸡块
- 肉烧番薯粉圆子
- 青椒肉丝
- 鸡腿炖蘑菇
- 鲫鱼豆腐汤
- 猪骨菠菜方便面
- 双绿炒牛肉
- 鸡蛋西葫芦肉饼
- 蒜蓉炒虾
- recrystallize
- rectal
- rectangle
- rectangular
- recti
- rectifiable
- rectification
- rectifier
- rectify
- rectilinear
- rectitude
- recto
- rector
- rectorship
- rectory
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- 酬颜仲华（宋·释绍嵩）
- 酬颜圣闻监税（宋·释绍嵩）
- 酬颜宣教（宋·白玉蟾）
- 酬颜生惠茶库纸（宋·陈师道）
- 酬马中丞（明·欧大任）
- 酬马从甫见投因怀林邦介（明·欧大任）
- 酬马伯起（明·欧必元）
- 酬马侍郎寄酒（唐·韩愈）
- 酬马八效古见赠（唐·高适）
- 酬马大夫登洭口戍见寄（唐·刘禹锡）
- 酬马子端（明·谢榛）
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- 酬骆侍御荅诗（唐·戴叔伦）
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