食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
小炒河粉的做法步骤
-
1备好所需材料。 -
2将河粉用清水冲净，使面条松散开来，沥干备用。 -
3肉碎添加适量的生抽、鸡精、胡椒粉及淀粉腌制片刻。 -
4萝卜、包菜、香肠、红辣椒、香菜及蒜米洗净切好，备用。 -
5烧热锅，下入油烧热，爆香蒜。 -
6再加入肉碎及香肠翻炒至断生后，倒入萝卜翻炒一番。 -
7炒好的材料推锅边，加入包菜丝翻炒一会。 -
8加入两勺的水再添加适量的鸡精粉及盐调味。 -
9生抽及老抽混合后也倒入锅里和所有材料翻炒至全部裹上酱汁。 -
10倒入河粉，旺火迅速翻炒至与配料完全混合。 -
11最后加入芫茜及辣椒丝炒均。即可上盘啦。 -
12成品图：热乎乎的炒河粉要不要吃。
使用的厨具：其它、煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
产妇
冬季食谱
午餐
- 红糖面包
- 艾叶青团
- 原只椰子炖鸡
- 揉面高水量欧包
- 蒜蓉蒸海参
- XO酱芹菜拌河粉
- 黑椒牛柳
- 豌豆笋尖
- 豆角炒牛柳
- 小米椒蒜瓣炒槐花
- 西兰花洋葱拌牛肉
- 香菇魔芋炖排骨
- 黄花菜鱼丸汤
- 蘑菇炒肉
- 韭黄炒鸡蛋
- 豆沙小馒头
- 刺老芽炒鸡蛋
- 牛肉丸烧冬瓜
- 四季豆炒五花肉
- 乌饭烧麦
- 花甲蒸粉丝
- 多芒桃胶
- 啤酒鱼块
- 低脂狭鳕鱼杂蔬凉拌面
- 糯米紫薯糕
- 昼什么什么舍的成语
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- 昼什么夕什么的成语
- 昼什么夜什么的成语
- 昼什么宵什么的成语
- 昼什么昼什么的成语
- 昼什么暮什么的成语
- 昼什么荣什么的成语
- 昼伏什么什么的成语
- 昼伏夜动
- 昼伏夜游
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- 题福源编后（元末明初·张昱）
- 题福源院（宋·舒亶）
- 题福祐王庙（宋·王淮）
- 题福胜院（宋·舒亶）
- 题离薋园小山（明·王世贞）
- 题离薋园画卷（清·毛序）
- 题离骚九歌图（元·柳贯）
- 题离骚后（当代·陈永正）
- 题禾山萧秀才卧云庵（宋·王庭圭）
- 题禾川龙飞英疏荣阁（宋·刘过）
- 题禾梅农白云修禊图（清·丘逢甲）
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