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诗文 牛奶鸡蛋饼
释义
牛奶鸡蛋饼的做法
“快手早餐,软乎好吃又营养。”

食材明细

主料
  • 面粉 140g
  • 鸡蛋 3个
  • 牛奶 240g
辅料
  • 胡萝卜 1/4根
  • 1-2根
  • 适量
调料
  • 1/4茶匙
  • 葱香 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

牛奶鸡蛋饼的做法步骤

  • 牛奶鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    胡萝卜切碎末,葱切葱花。
  • 牛奶鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    牛奶和面粉搅拌至无颗粒状态(高中低面粉都可以的)。
  • 牛奶鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    打入鸡蛋,放入盐。
  • 牛奶鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀。
  • 牛奶鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    放入胡萝卜和葱花拌匀。
  • 牛奶鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    8寸不粘锅抹上薄薄的油,倒入一汤勺的面糊,摇晃均匀成薄饼状,小火煎至凝固。
  • 牛奶鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    这么一勺。(可以煎10-11片薄饼。)
  • 牛奶鸡蛋饼的做法步骤:8
    8
    翻面煎一下。(约10秒吧,嫩嫩的才软乎。)
  • 牛奶鸡蛋饼的做法步骤:9
    9
    折叠起来。(也可不折,视个人喜好。)
  • 牛奶鸡蛋饼的做法步骤:10
    10
    软软嫩嫩的,营养又好吃。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 主食   面食   饼  
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更新时间:2025/3/15 8:50:17