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诗文 酸辣汤
释义
酸辣汤的做法
“天气冷了来一碗热热乎乎的酸辣汤,大人孩子都喜欢。”

食材明细

主料
  • 金针菇 适量
  • 木耳 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 火腿肠 适量
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 陈醋 适量
  • 十三香 适量
  • 水淀粉 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

酸辣汤的做法步骤

  • 酸辣汤的做法步骤:1
    1
    金针菇洗干净,胡萝卜切丝火腿肠切丝备用
  • 酸辣汤的做法步骤:2
    2
    木耳开水泡好切丝
  • 酸辣汤的做法步骤:3
    3
    葱和香菜切好备用
  • 酸辣汤的做法步骤:4
    4
    把所有调料放一起,水淀粉不放
  • 酸辣汤的做法步骤:5
    5
    锅热下油放入葱花炒香
  • 酸辣汤的做法步骤:6
    6
    胡萝卜先放进去炒几分钟加入清水
  • 酸辣汤的做法步骤:7
    7
    再把金针菇放进去炒
  • 酸辣汤的做法步骤:8
    8
    再放火腿肠
  • 酸辣汤的做法步骤:9
    9
    上面放上木耳丝
  • 酸辣汤的做法步骤:10
    10
    鸡蛋搅拌均匀
  • 酸辣汤的做法步骤:11
    11
    调料汁倒入锅里
  • 酸辣汤的做法步骤:12
    12
    准备一些水淀粉
  • 酸辣汤的做法步骤:13
    13
    等锅里煮开了把鸡蛋倒进去
  • 酸辣汤的做法步骤:14
    14
    最后倒入水淀粉煮两分钟就可以了。
所属分类: 汤类   家常菜   早餐  
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更新时间:2024/12/22 11:50:22