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诗文 烙饼
释义
烙饼的做法
“包饺子剩下一点面,烙了一张饼,所以做法上稍稍有点尴尬,哈哈,外焦里嫩,暄软多层,好吃??。”

食材明细

主料
  • 普通面粉 适量
辅料
  • 花生油 少许
  • 原味 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

烙饼的做法步骤

  • 烙饼的做法步骤:1
    1
    普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
  • 烙饼的做法步骤:2
    2
    面团揉匀。
  • 烙饼的做法步骤:3
    3
    擀成圆片(我这是包饺子剩的面,所以烙了一张饼)。
  • 烙饼的做法步骤:4
    4
    倒入少许花生油。
  • 烙饼的做法步骤:5
    5
    用刷子刷一下。
  • 烙饼的做法步骤:6
    6
    从中心点位置切一刀。
  • 烙饼的做法步骤:7
    7
    沿圆心卷起来。
  • 烙饼的做法步骤:8
    8
    收口。
  • 烙饼的做法步骤:9
    9
    捏紧一点。
  • 烙饼的做法步骤:10
    10
    整理成圆形,按扁。
  • 烙饼的做法步骤:11
    11
    擀圆。
  • 烙饼的做法步骤:12
    12
    电饼铛预热一下,放入饼坯。
  • 烙饼的做法步骤:13
    13
    一面烙热后翻过来。
  • 烙饼的做法步骤:14
    14
    继续烙制。
  • 烙饼的做法步骤:15
    15
    两面金黄色盛出。
  • 烙饼的做法步骤:16
    16
    成品图!
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   面食   家常菜   饼   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/1/10 18:02:05