诗文 | 西芹清炒鲜百合 |
释义 |
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食材明细
西芹清炒鲜百合的做法步骤
小窍门
步骤2中切块的西芹不用翻炒太久,太老会影响口感和成色。
步骤3中百合非常鲜嫩,不宜久炒,不然会很快变黑。 步骤4枸杞同理百合,过度加热会破坏原本的味道和营养。
使用的厨具:炒锅
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