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诗文	辣子鸡腿
释义	食材明细 主料 鸡腿 4个 辣椒 3个 辅料 盐 适量 味精 适量 姜片 适量 蒜瓣 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 辣子鸡腿的做法步骤 1 油热放鸡腿肉、姜片炒 2 炒变色 3 放适量老抽 4 适量水放点盐 5 多煮会差不多了把辣椒放进去 6 出锅放味精 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	葱油炒扁面 苦瓜芡实排骨汤 腐竹蒸鸡中翅 剁椒粉丝蒸蛏子 蒜泥茄子 花甲肉饼粿条汤 麻辣魔芋 板栗南瓜玉米粥 青椒炒魔芋 烤鸡腿 柠香磅蛋糕，酸酸甜甜，口感清新，清爽而不腻、口感醇厚。 豆腐烧鱼块 鸡蛋肉丸汤 蒜蓉鸡翅尖 蒜苗炒卤大肠 胎菊罗汉果奶冻 香干炒鸡蛋 照烧虾仁 茄子炒豆角 酱油子姜 爆炒雪花牛肉 西葫芦馅包子 咸吃甜脆李（脱骨李） 小炒杂蔬虾仁 肉丸子虾皮紫菜汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。