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诗文 鲍汁菜心
释义
鲍汁菜心的做法

食材明细

主料
  • 菜心 一斤
  • 蒜蓉 3~4瓣
  • 葱花 2~3根
辅料
  • 清油 一勺
  • 一勺
  • 鲍鱼汁 适量
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鲍汁菜心的做法步骤

  • 1
    菜心洗干净掐头去尾长短统一。
  • 2
    开水开后放入少量的油、盐、糖,放入青菜心等水开后就可以取出菜心放入盘里排列整齐。
  • 3
    把蒜蓉、葱白花散放在菜根的部分。
  • 4
    淋上熟油。
  • 5
    最后在菜跟部分淋上鲍鱼汁。吃的时候拌匀即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/11 21:33:23