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端午节吃粽子——大枣粽子
释义
食材明细
主料
糯米
适量
粽子叶
适量
大枣
适量
原味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
大枣粽子的做法步骤
1
将粽子叶用清水洗净,再用清水浸泡24小时,然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉,留着煮粽子用。
2
将糯米用清水洗净,再用清水浸泡24小时。
3
大枣用清水洗净,再用清水浸泡30分钟,让其变软
4
用粽叶把糯米包好,里面放一个大枣,再用线扎紧。
5
把粽子放到煮粽叶水中,再加入水直到没过粽子。粽子连续煮3个小时,就可以食用了。
6
这是煮好的大枣粽子。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/16 15:17:32