网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
满口香排骨汤
释义
“.”
食材明细
主料
鲜排骨
1000g
辅料
排骨香料
34.8g
配料
水
适量
葱香 口味
煲 工艺
半小时 耗时
简单 难度
满口香排骨汤的做法步骤
1
选用较好的肋排,清洗干净切成适当大小的块状(每块约重35克),备用
2
将腌料与水按照比例调浆,充分搅拌至腌料完全溶解
3
将准备好的排骨依次放入浆液中,用手翻动揉搓,确保每块排骨都被腌制液均匀覆盖,将腌制中的排骨倒入摔打袋中,摔打按摩原料肉,至汁液完全均匀吸收
4
将腌制中的排骨放入冰箱冷藏静腌12小时以上,保证腌制液吸收均匀
5
炖煮,在锅中加水,(水量为排骨的2倍),水开后将排骨放入锅中,待锅开后,调成小火炖煮20分钟即可(若有需要可以增加炖汤的水量,同时依据个人的口味调入适量的盐即可)
小窍门
排骨:腌料:水= 100:3.48:10
建议烤制时间:
待锅开后,调成小火炖煮:20分钟
这道汤味道与家常的煲汤方法制作的出来的味道截然不同,这里面的工艺都来自实现准备的汤料中,省时省力~!清爽而不腻,以前也喜欢自己煲汤,但是味道上感觉总是缺点什么,而且家家都会煲,但是口感上不一样,试着用了这个配料之后,孩子特别爱喝~~~还真不一样~!
使用的厨具:瓦煲、汤锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
随便看
韭菜饼
香菜饼
蘑菇鱼头汤
失败的溶豆
金针菇炒火腿
爱心千层蛋糕
猪肉炖粉条
时蔬炒海鲜
葱姜爆炒大闸蟹
优雅招财猪手──“鱼儿厨房”私房菜
三油儿炒饭
紫薯黄金饼
桔盅四宝──“鱼儿厨房”私房菜
黑枸杞银耳羹
香脆炸酥肉
紫薯芝麻球
紫薯汤圆
肉炒鲜蘑白菜片
山药南瓜紫薯米粥
全素梅菜扣肉──“鱼儿厨房”私房菜
孜然翅中
红豆薏米枸杞小米粥
牛油果米糊6+
酱香土豆丁
腊炒荷兰豆
什么什么而逝的成语
什么什么而道的成语
什么什么而长的成语
什么什么而降的成语
什么什么而雨的成语
什么什么而非的成语
什么什么而靡的成语
什么什么而飞的成语
什么什么而食的成语
什么什么而饱的成语
什么什么而驰的成语
什么什么而鸣的成语
什么什么耐一的成语
什么什么耐劳的成语
什么什么耗子的成语
与儿辈泛舟游西湖一日间晴阴屡易(宋·陆游)
与儿辈论李杜韩柳文章偶成(宋·陆游)
与元丹丘方城寺谈玄作(唐·李白)
与元升侄之饶庠(明·区越)
与元定孝若同话归计用扇头韵(明·袁宏道)
与元居士青山潭饮茶(唐·灵一)
与元白上人竹间晚坐(清·曹玘)
与元舆论诗而风雨骤至(宋·郭祥正)
与元规话别(宋·释道潜)
与元驭宗伯家驭及吾弟敬美二学宪陪杨大宗伯(明·王世贞)
与充维那(宋·释正觉)
与先复初州判(明·刘三吾)
与党世杰军判丁亭会饮(金·王元节)
与党侍御(唐·元结)
与党评事(唐·元结)
人类的故事/国际儿童文学奖
共产党宣言陈望道译本考(精)/马克思主义经典文献传播通考
西游记(无障碍阅读学生版足本珍藏本)(精)/古典文学四大名著
世界各国的礼仪/图解世界人文百科
背影(朱自清散文选)
猪肉供应链质量安全行为协调机制研究--以养殖与屠宰加工环节为例
幽梦影(精)
译家之言--德语口译/翻译大讲堂
秘密花园(彩色插图版)/中小学语文新课标推荐阅读名著
小公主(彩色插图版)/中小学语文新课标推荐阅读名著
离婚老张的哲学
如果这是宋史新版(1-5)
危险同伴(典藏版适读年龄9+)/少年特种兵
萧朗画花卉(当代名家花鸟画教程)
基于代表记录的增量实体解析方法研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/2 9:21:52