食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香茭白的做法步骤
-
1将茭白去皮、去老壳洗净切成粗丝。 -
2葱姜、豆瓣酱切碎备用。 -
3将料酒、酱油、醋、白砂糖、水淀粉、盐、胡椒粉和适量清水放入碗中调成鱼香汁。 -
4炒锅烧热倒入花生油，烧制7成热加入茭白丝煸炒至微黄盛出。 -
5锅中留底油爆香葱姜豆瓣酱，炒至豆瓣酱出红油。 -
6倒入茭白丝翻炒均匀。 -
7加入调好的鱼香汁翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酸奶松糕
- 红豆饼
- 秋葵蒸蛋
- 木糠杯（冰淇淋）
- 【小山蛋糕卷】--动静之间，只为感受
- 香辣豆豉鱼
- 素炒空心菜
- 【浓缩车打芝士酱】南瓜丸
- 啤酒鸭
- 平底锅披萨（简单版）
- 清炒空心菜
- 德普烤箱食谱—树莓坚果派
- 芝麻香肉松
- 杨梅酒酿
- 心太软
- 自制辣油凉拌海蜇头
- 蒸豆腐卷
- 糖水黄桃
- 清炒哈密瓜
- 苦瓜煎蛋
- 椰蓉花环面包
- 韭菜鸡蛋盒
- 潮流美食马克杯蛋糕（巧克力马克杯蛋糕）
- 鲜茴香猪肉水饺
- 秋葵炒鸡蛋
- tartare sauce
- tartaric
- tartar sauce
- tartar steak
- tartlet
- tartly
- tartness
- tartrate
- tart up
- tarty
- tart yourself up
- tar with the same brush
- tar with the same brush as
- Tarzan
- taser
- 游峨眉山歌（清·许缵曾）
- 游峨眉山纪行（明·方孝孺）
- 游峨眉归偶成（清·何维棣）
- 游峨眉（宋·冯时行）
- 游峰山院（宋·王安中）
- 游崆峒和洪邑侯壁间韵（明·谢之栋）
- 游崆峒四绝 青龙峒（金·赵秉文）
- 游崆峒四绝（金·赵秉文）
- 游崆峒山(1)（明·岳正）
- 游崆峒山广成宫（明·欧大任）
- 游崆峒山（金·赵秉文）
- 游崆峒岩和洪邑侯韵（明·梁之屏）
- 游崆峒岩和洪邑侯韵（明·梁燧）
- 游崆峒岩和洪邑侯韵（明·汪万垓）
- 游崆峒岩和洪邑侯韵（明·汪弘灿）
- 中国红椿
- 跟课文学写作/青春语文系列
- 远离运动损伤
- 大学中庸(精)
- 致密气渗流规律与气藏工程方法
- 刑事法研究(第10卷国际刑法通论)
- 国人的马骏
- 局内人的写作(李洱文学课)(精)/大家读大家
- 施瓦格期货分析全书(1)/舵手经典
- 观察者(精)
- 中国画法研究/湖山艺丛
- 江苏绘画史(精)/江苏文库
- 三十六计(升级版)/世界少年文学经典文库
- 女儿你一定要学会保护自己(插图版)
- 家庭农场金融支持