食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
水煮鱼的做法步骤
-
1鱼片片好后，放碗中加一点盐、蛋清、一点清水、生粉、抓匀放一边腌渍一会 -
2锅中烧开水，放千张、豆芽、生菜焯下水，捞出放入大碗中垫底备用 -
3锅中放油，入鱼骨头煸一下再放几勺子郫县豆瓣煸香出红油 -
4加入清水烧开 -
5捞出鱼骨头放在大碗中 -
6再放入腌渍好的鱼片烧开一下 -
7连汤带水一起倒入大碗中 -
8锅洗净，倒稍多一点油，放葱末、姜末、蒜末、干红椒、白芝麻小火煸香 -
9均匀的倒在鱼片上，点缀上香菜就可以了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 小米绿豆粥
- 荷包蛋焖面
- 海米芥兰片
- 金汤肥牛
- 油焖大虾
- 西芹豆皮烧红烧肉
- 蒜香黄豆芽
- 广式玫瑰月饼
- 香辣水煮鱼
- 芋泥脏脏奶茶
- 枸杞香菇鸡汤
- 电饼铛烤红薯
- 火腿鸡蛋沙拉
- 丝瓜鸡蛋饼丨一早上吃好几张、越吃越上瘾。
- 紫薯馒头
- 三明治机不做三明治：发酵面糊猕猴桃三角松饼
- 无油猕猴桃格子松饼
- 香菇板栗烧鸡腿
- 杂菇炒牛肉
- 补铁好吃的鹅肝蒸蛋
- 番茄鸡肉丸
- 酱油泡彩椒
- 孟孟酱牛肉咖喱饭
- 鱼豆腐
- 番茄鱼丸竹荪汤
- 什么捕什么府的成语
- 什么捕什么池的成语
- 什么捕什么臣的成语
- 什么捞什么把的成语
- 什么捞什么搭的成语
- 什么捞什么摸的成语
- 什么捞什么攘的成语
- 什么损什么伤的成语
- 什么损什么损的成语
- 什么损什么摧的成语
- 什么损什么日的成语
- 什么损什么益的成语
- 什么损什么议的成语
- 什么换什么庭的成语
- 什么换什么楣的成语
- 登税亭赋江天（宋·韩淲）
- 登稽古阁晚眺（宋·蔡楠）
- 登穹窿山访张袁二道士（明·虞堪）
- 登穹窿绝顶望震泽同蒋香山作（清·周孝学）
- 登穹窿谒句曲行宫（清·董含）
- 登空泠岩和杜工部次谢灵运七里濑韵（清·释敬安）
- 登穿山（清·方璿）
- 登窑观梨花与道冲子厚金坡同游（近现代·黄公渚）
- 登立鱼山（宋·艾丑）
- 登立鱼峰（宋·覃庆元）
- 登章华楼（唐·李群玉）
- 登章江门城楼呈江岷樵廉访（清·罗泽南）
- 登章贡台（宋·赵抃）
- 登端门楼（明·陈履）
- 登竹峰员墩书馆（明·张子翼）
- 朋友是最后的故乡
- 桐花碎雨
- 中华艺术论丛(第14辑戏曲音乐改革研究专辑)
- 傅逊集(精)
- 互联网+(颠覆还是被颠覆)
- 英国文化博览/世界文化系列丛书
- 中国留学内幕
- 美国文化博览/世界文化系列丛书
- 用TPO真题原汁原味学托福口语(附光盘)
- 戏在民间--韩再芬戏剧表演艺术评论集
- 西部美术考古史/西部美术考古丛书
- 叠加重现(1984-2015上海大学美术学院油画系作品邀请展)(精)
- 原罪与狂欢--霍桑保守主义研究
- 静脉产业发展政策研究
- 钧窑/中国名窑遗址丛书