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- 简单 难度
腐竹木耳炒腊肠的做法步骤
-
1黑木耳泡发2小时； -
2腐竹浸泡2小时； -
3大蒜切段，蒜切片； -
4黑木耳绰水5分钟； -
5腊肠切片，中火先煎出油 -
6加入蒜及大蒜爆香，然后加入黑木耳、腐竹翻炒2分钟，加生抽及适量开水，小火焖10分钟，起锅。
小窍门
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使用的厨具：其他、炒锅
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