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诗文	五花肉焖芋头
释义	食材明细 主料 大蒜 几粒 芋头 两个 葱花 适量 胡萝卜 半根 干辣椒 一根 五花肉 适量 辅料 玉米油 6毫升 盐 2克 生抽 2克 清淡 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 五花肉焖芋头的做法步骤 1 五花肉切块，葱花切断和大蒜切块。干红椒准备一个。 2 胡萝卜，芋头去皮切块备用。 3 油锅烧至六成熟，倒入玉米油，炒香葱花，干辣椒，大蒜和五花肉。 4 加入芋头胡萝卜大火煸炒。 5 加入开水焖10分钟。 6 调入少许盐，生抽出锅。 7 入盘即可。 8 成品图。 9 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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