食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西芹炒肉的做法步骤
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1猪肉切片加入料酒，酱油，盐，油，水淀粉拌匀腌制30分钟。 -
2西芹切段。
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3锅里热油，倒入猪肉划散，炒至变色铲起。
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4留底油爆香西芹，倒入肉片一起翻炒均匀。
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5加入，盐，酱油，耗油，糖，老抽大火翻炒均匀即可。
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6出锅。
使用的厨具：炒锅
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