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诗文 红枣桂圆雪耳羹
释义
红枣桂圆雪耳羹的做法
“冬日里的温暖糖水,你,也来一碗吧~~
冬季喝红枣桂圆雪耳羹,既能补血强身,又能美容养颜~”

食材明细

主料
  • 红枣 适量
  • 桂圆 适量
  • 雪耳 适量
辅料
  • 红糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

红枣桂圆雪耳羹的做法步骤

  • 1
    将所有材料略浸泡后各自洗净,雪耳泡发半小时后撕小朵,去掉黄色蒂部。
  • 2
    银耳入锅,加适量水,武火滚后改文火炖。
  • 3
    等至银耳稍有粘性时加入红枣,桂圆肉和冰糖,十分钟后出锅。

小窍门

银耳泡发不开的黄色蒂部一定要去掉。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/4/17 12:15:27