食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香烘蛋的做法步骤
-
1首先准备食材：水发木耳火腿肠胡萝卜青辣椒鸡蛋这些东西除鸡蛋外，统统都切块待用 -
2鸡蛋可多放一个加盐酱油十三香打散，也可不放任何调味料 -
3葱姜切碎，豆瓣酱剁碎 -
4热油倒蛋液煎制八分熟 -
5摊好的鸡蛋饼装盘 -
6另起锅热油放葱姜豆瓣酱炒出红油 -
7再放入先前切碎的配菜，顺序是火腿丁胡萝卜丁木耳碎青辣椒大火翻炒，放少许料酒糖酱油调味，不用放盐的，因为豆瓣酱就是很咸的，调好味勾芡就可，这时候如果蛋饼没放调料，也可以直接入锅炖片刻 -
8把做好的鱼香料趁热直接浇在鸡蛋饼上就可以了 -
9为了颜色好看味道更鲜再撒上少许韭菜碎 -
10来口尝尝，哎呀，美味啊香辣嫩鲜超好吃的下饭菜
使用的厨具：电磁炉、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
川菜
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 荠菜豆腐羹
- 夏日小清新---柠檬蛋糕
- 快手烘焙---香蕉蛋糕
- 飞利浦免滤豆浆机：营养不过滤，美味不减分---红枣莲子养颜豆浆
- 经典川菜，下饭好菜---回锅肉
- 秋葵最保持营养的吃法---蒸秋葵配红葱酥
- 鲜醇味美---金汤海参
- 街边人气小吃---五香茶叶蛋
- 夏日滋补靓汤---排骨海带汤
- 清爽凉拌菜：排毒美颜----凉拌海茸丝
- 经典东北菜：朴实无华---地三鲜
- 浓香四溢，无比美味---五花烧鲍鱼仔
- 鲜嫩滑软---葱姜蛏子
- 家常下饭菜---日式焖牛肉
- 夏日滋补靓汤---番茄肉丸汤
- 夏日滋补靓汤---蛤蜊丝瓜汤
- 怪味酥软骨
- 孜然羊肉
- 生菜配香烤五花肉
- 清汆丸子
- 剁椒蒸鸡腿
- 红油手撕茄子
- 缤纷虾球
- 红豆蛋奶冰激凌
- 糙米绿豆粥---健脾养胃、清凉解暑、减肥去脂
- the best of manhattan
- the best preparation for tomorrow
- the better of
- the better off
- the better part of
- the better you become
- the beyond
- the bible
- the big egg
- the big screen complex
- the big time
- the birthday
- the blackboard
- the blue
- the boat race
- 和韵诇徐径坂（宋·赵汝腾）
- 和韵谢吴参戎（明·孙承恩）
- 和韵谢惠提干约观梅不赴（宋·吴泳）
- 和韵谢王国宾司言（明·程敏政）
- 和韵贺海屿公六旬初度（明·霍与瑕）
- 和韵赠东川别东川至先与余游黄山（明·庄昶）
- 和韵赠徐子铭（明·王绂）
- 和韵赠白参将（元末明初·张羽）
- 和韵赠铁厓先生（明·姜渐）
- 和韵赠黄平倩（明·袁宏道）
- 和韵赵十（宋·韩淲）
- 和韵赵敬德杂兴四首（元·吴景奎）
- 和韵过彭泽怀靖节先生（明·管讷）
- 和韵送习侍读祠东岳（明·倪谦）
- 和韵送方翔仲赴省（宋·项安世）
- 教师工作满意度研究
- 青少年应该知道的酒文化/阅读中华国粹
- 青少年应该知道的香文化/阅读中华国粹
- 非权力影响力(权力的另一面)
- 青少年应该知道的形意拳/阅读中华国粹
- 青少年应该知道的太极拳/阅读中华国粹
- 退役士兵安置政策问答(2012年)/退役士兵安置书系
- 大腿假肢装配(高职教育社会管理和社会服务类专业系列教材)
- 青少年应该知道的沧州武术/阅读中华国粹
- 脊柱矫形器原理与技术(高职教育社会管理和社会服务类专业系列教材)
- 青少年应该知道的秧歌与鼓舞/阅读中华国粹
- 哥伦布(从少年船长到英雄探险家)/世界名人非常之路
- 青少年应该知道的传统婚俗/阅读中华国粹
- 冯·布劳恩(太空探索的先驱者)/世界名人非常之路
- 战国策派文存(上下)/滇云八年书系/旧刊文存