食材明细
- 酸甜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葡式薯糕的做法步骤
-
1先把红薯洗净去皮，切块，上锅蒸半小时，葡萄干洗净，番茄酱一部份留用，一部门兑一点水调稀。
-
2红薯蒸好后，平铺在沾过水的保鲜膜上，撒上洗好的葡萄干，撒均匀，再用保鲜膜盖好，用擀面杖轻轻敲打成瓷实的红薯泥，塑型成长方条。
-
3将长方条的红薯泥，用沾过水的刀切成均匀的小方块，将小薯糕摆盘
-
4最后给薯糕上点缀番茄酱，再将调稀的番茄汁均匀撒在薯糕上，完成！
小窍门
用沾过水的保鲜膜和刀都是为了不沾薯泥。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
秋季食谱
- 烤面筋
- 奥尔良烤翅中
- 五花肉炒包心菜
- 千张炒青菜
- 琥珀鸡爪+蛋
- 空气炸锅 ~之~ 烤翅
- 西葫芦炒尖椒
- 豆皮炒尖椒
- 泰式甜辣虾
- 绿豆面丸子汤
- 白玉菇炒油菜
- 鱼香肉丝
- 凉拌火龙果皮
- 爆腌雪里蕻
- 红烧肋排
- 清炒茼蒿
- 辣炒大虾
- 炸萝卜丸子
- 虾仁油菜
- 黄瓜炒虾仁
- “清肠食谱”白萝卜卷
- 素炒茼蒿
- 白菜虾皮粉条包
- 鲜嫩多汁，低脂美食～蒸汽蒸生蚝
- 白萝卜炖牛肉
- 什么谈什么步的成语
- 什么谈什么福的成语
- 什么谈什么若的成语
- 什么谈什么薮的成语
- 什么谈什么补的成语
- 什么谈什么议的成语
- 什么谈什么论的成语
- 什么谈什么语的成语
- 什么谈什么说的成语
- 什么谈什么谚的成语
- 什么谈什么辞的成语
- 什么谈什么辩的成语
- 什么谈什么道的成语
- 什么谈什么间的成语
- 什么谊什么好的成语
- 芳草复芳草（宋·张良臣）
- 芳草怨（宋·谢翱）
- 芳草曲（宋·陆游）
- 芳草涧（唐·韦应物）
- 芳草渡·余故宅在斜桥，居十余年。园中植桃（近现代·袁思亮）
- 芳草渡·庚午孟冬送倦知丈旅厝殡宫。时宿雨（近现代·袁思亮）
- 芳草渡·彊村见示还乡过碧浪湖作，枨触旧游（清末民国初·夏孙桐）
- 芳草渡·旅窗无俚，再拈美成韵，寄怀闺人（近现代·吴昌绶）
- 芳草渡·病院冬深，忽闻燕语，怅然有赋。依（清末近现代初·叶恭绰）
- 芳草渡·纵辔过斜桥故居（近现代末当代初·袁荣法）
- 芳草渡 依清真四声和伯越还乡之作（清·杨玉衔）
- 芳草渡 偶见（清·邹祗谟）
- 芳草渡 兰，拟清真（清末民国初·姚华）
- 芳草渡 古漪园（清末近现代初·吴湖帆）
- 芳草渡 同若飞、仲坚，和清真韵（清末近现代初·汪东）
- 毛毛+狗+石头-石头(精)
- 逍遥游(吕纯阳与白牡丹)
- 我未走远而你还在
- 悲凉的火焰
- 南方之恋(青春三部曲第3卷)
- 新月集飞鸟集(精)
- 猎人笔记(精)
- 包法利夫人(全译本)(精)
- 木偶奇遇记(精)
- 童年(全译本)(精)
- 吹牛大王历险记(精)
- 朱自清散文精选(精)
- 千家诗(精)
- 捣蛋鬼日记(精)
- 绿野仙踪(全译本)(精)