食材明细
- 酸甜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葡式薯糕的做法步骤
-
1先把红薯洗净去皮，切块，上锅蒸半小时，葡萄干洗净，番茄酱一部份留用，一部门兑一点水调稀。
-
2红薯蒸好后，平铺在沾过水的保鲜膜上，撒上洗好的葡萄干，撒均匀，再用保鲜膜盖好，用擀面杖轻轻敲打成瓷实的红薯泥，塑型成长方条。
-
3将长方条的红薯泥，用沾过水的刀切成均匀的小方块，将小薯糕摆盘
-
4最后给薯糕上点缀番茄酱，再将调稀的番茄汁均匀撒在薯糕上，完成！
小窍门
用沾过水的保鲜膜和刀都是为了不沾薯泥。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
秋季食谱
- 花甲炒鸡蛋
- 蒜蓉油麦菜
- 秋冬食补 姜汁黄鳝焗饭
- 京味小菜“杏干肉”
- 川味粉蒸肉
- 红枣桂圆银耳羹
- 自制蒸肉米粉
- 双椒炒素菜
- 孩子爱吃的色拉
- 简单制作经典美味“神仙鸡”
- 胡萝卜丝炒肉丝
- 腊味芋头糕
- 肉三鲜饺子
- 蟹黄娃娃菜
- 葱爆海参
- 香菇鸡汤
- 胡萝卜黄瓜炒虾仁
- 黄瓜炒鸡蛋
- 珍珠蒜苔炒香肠
- 酸辣蕨根粉
- 燕麦南瓜粥
- 肉炒洋葱胡萝卜
- 鸡肉炒四季豆
- 紫菜蛋汤
- 拨烂子
- hot-water heater
- hot weather
- hot-wire
- houdah
- houmous
- hound
- hound dog
- hound-dog
- houndstooth
- hound's tooth
- hound's-tooth
- hounds-tooth check
- houndstooth check
- hour
- hour after hour
- 倚楼（清·慕昌溎）
- 倚楼（清·金其恕）
- 倚楼（近现代·佟绍弼）
- 倚楼（近现代·冒效鲁）
- 倚楼（近现代·林庚白）
- 倚楼（近现代·汪石青）
- 倚槛（明·于慎行）
- 倚槛（清·戴亨）
- 倚江亭会上虞伯逵送梅花并二绝句坐上次韵并（宋·王之望）
- 倚瑟行（唐·鲍溶）
- 倚瑟（宋·韩淲）
- 倚窗诗（宋·胡仲弓）
- 倚竹歌（明·邓云霄）
- 倚竹（宋·范成大）
- 倚筇（宋·释善珍）
- 2010中国文史精华年选
- 裂宿
- 你不可不知的20个心理学名词
- 左家坝
- 毕业当村官
- 三好妈妈--一位博士母亲的学前教育手记
- 微机原理及接口技术实验指导书(21世纪全国本科院校电气信息类创新型应用人才培养规划教材)
- A型女美丽养成法
- 婚运风水/最简单的开运书系列
- 圣武记(附夷艘寇海记)(精)
- 揭秘取经门(西游记你读懂了吗绝计篇)
- 老子本义净土四经诗比兴笺(精)
- 海国图志(共4册)(精)
- 中国电子政务发展报告(2010年)
- 经济学简明教程(21世纪全国高职高专财经管理类规划教材)