食材明细
- 酸甜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葡式薯糕的做法步骤
-
1先把红薯洗净去皮，切块，上锅蒸半小时，葡萄干洗净，番茄酱一部份留用，一部门兑一点水调稀。
-
2红薯蒸好后，平铺在沾过水的保鲜膜上，撒上洗好的葡萄干，撒均匀，再用保鲜膜盖好，用擀面杖轻轻敲打成瓷实的红薯泥，塑型成长方条。
-
3将长方条的红薯泥，用沾过水的刀切成均匀的小方块，将小薯糕摆盘
-
4最后给薯糕上点缀番茄酱，再将调稀的番茄汁均匀撒在薯糕上，完成！
小窍门
用沾过水的保鲜膜和刀都是为了不沾薯泥。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
秋季食谱
- 空心菜肉圆汤
- 白菜猪肉馅饼
- 牛肉炖土豆
- 面包机吐司
- 洋葱炒龙利鱼
- 南乳汁圆白菜
- 菠菜炒面筋
- 花蛤烙
- 糖水心太软
- 生煎包
- 香菇素炒冬瓜
- 红豆酥
- 【天鹅泡芙】--- 美得不忍入口的艺术点心
- 【黄油纸杯蛋糕】--- 换个更好的方式打发全蛋
- 【蜜汁烤翅】--- 最简单、解谗的烤箱菜
- 【圣女果玛芬】--- 零失败的烘焙入门点心
- 春饼土豆丝
- 自己在家简单做红枣蛋糕
- 自制健康盆栽酸奶美味一夏
- 黄金丸子（剩饭版）
- 椰汁西米露
- 牛仔沙冰
- 足球蛋糕
- 海浪裱花蛋糕
- 孜然蒜香烤翅
- 什么什么皆胆的成语
- 什么什么皆输的成语
- 什么什么皆靡的成语
- 什么什么皇历的成语
- 什么什么皇帝的成语
- 什么什么皇猷的成语
- 什么什么皇皇的成语
- 什么什么皎洁的成语
- 什么什么皑皑的成语
- 什么什么皓发的成语
- 什么什么皓首的成语
- 什么什么皓齿的成语
- 什么什么皦日的成语
- 什么什么皮下的成语
- 什么什么皮厚的成语
- 题蔡韶声《荻秋访旧图》（近现代末当代初·徐震堮）
- 题蔡骐练林先冢图（明·杨士奇）
- 题蔺相如庙（金末元初·王寂）
- 题蕃王出猎图（元末明初·钱宰）
- 题蕃王阅马图（明·顾璘）
- 题蕃骑图（宋·朱熹）
- 题蕃骑图（宋·韩驹）
- 题蕉叶诗二首（元·羽客）
- 题蕉庐兄笔架山，山以善本书换购（当代·刘雄）
- 题蕉池积雪图（明·林光）
- 题蕉溪井因复过蕉溪而作（明·张天赋）
- 题蕉窗夜雨（明·胡奎）
- 题蕉邱王逸人隐居（明·李时行）
- 题蕉（元末明初·张羽）
- 题蕉（明·屠滽）
- 玄奘年谱
- 葵
- 走向性文明/上海市社会科学普及读物系列
- 世博后上海发展(上下上海市人民政府发展研究中心系列报告)
- 凉宫春日的忧郁
- 色彩具象表现基础/风景写生系列
- 凉宫春日的动摇
- 楼律师办案实录
- 爱的教育(全译本)/世界教育名著译丛
- 公共危机管理中的沟通研究
- 凉宫春日的烦闷
- 十六岁诗人的远方/老臣阳光成长小说系列
- 一诊一得录
- 简明经济学(回归亚当·斯密的幸福和谐框架十二五规划教材)
- 基辛格越战回忆录(修订版)