“笋干炒肉，米饭好搭档”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
笋干炒肉的做法步骤
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1玉兰尖一包（一般超市都有卖）拆开洗净，五花肉洗净切薄片待用 -
2炒锅烧热，下切好的五花肉翻炒至两面金黄 -
3加入玉兰尖翻炒约两分钟 -
4加入适量盐，酱油，清水半碗，翻炒均匀后，盖上锅盖中火焖煮5分钟 -
5加入适量鸡精，装盘
使用的厨具：炒锅
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