“下饭菜，制作简单方便。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧豆腐的做法步骤
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1瘦肉剁碎，加入淀粉、盐、蚝油、花生油搅拌均匀腌制备用 -
2嫩豆腐切小方块 -
3碗中加入1勺蚝油、1勺醋、2勺酱油、少许糖加水搅拌均匀 -
4热锅倒油，下葱段和花椒爆香 -
5下肉末炒至变色 -
6倒入豆腐 -
7倒入调好的料汁 -
8盖上锅盖煮5分钟即可关火 -
9撒上葱花
小窍门
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使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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