诗文 | 肉末芋头糕 |
释义 |
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食材明细
肉末芋头糕的做法步骤
小窍门
1、米浆要调得浓稠些,否则,蒸出来太稀软,影响口感。
2、检验芋头糕是否已熟,可用一根筷子戳进米糕,没有带出米浆,就熟了。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
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